Ingredientes Elaboración Regamos el pan con vino de Jerez y lo remojamos en leche. Lo pasamos por huevo batido y lo freímos en abundante aceite hasta dorar, escurriendo el exceso. Pochamos los huevos en agua con un chorrito de vinagre…
Ingredientes (2 personas) -Media cebolla blanca dulce -2 vasos de harina de trigo -1/2 vaso de caldo de pescado -2 vasos de leche entera -1 cucharadita de nuez moscada -Pan rallado -MOJAMA de atún de Isla Cristina -1/2 vaso de…
Ingredientes Elaboración Pochamos lentamente las patatas junto con la cebolla y uno de los tomates en aceite de oliva. Para la fritada, salteamos aparte los pimientos rojos y verdes, dejándolos reposar. Cortamos los ajos en láminas finas y los incorporamos…
Un clásico mediterráneo fácil y saludable Ingredientes Preparación Consejo: añade un poco de vino blanco antes de hornear para potenciar el sabor.
Cremosa y perfecta para untar Ingredientes Preparación Consejo: Ideal para tostas o como relleno de pimientos del piquillo.
